O melhoramento genético é a busca, a cada geração, de animais geneticamente mais produtivos e adaptados ao seu ambiente. Uma das formas de alcançar este objetivo é através da seleção, que é, na verdade, a escolha dos animais que permanecerão no rebanho para a reprodução (formação da nova geração). Esta seleção pode ser baseada em vários critérios.
A seleção promove um ganho cumulativo para as características selecionadas, que pode ser maior ou menor, dependendo do diferencial de seleção e herdabilidade das características.
Elegemos no nosso Programa de Melhoramento algumas características de importância econômica com boas correlações genéticas, fácil mensuração e boas herdabilidades.

São elas:
· Peso ao nascer
· Dias para ganhar 160 KG do nascimento à desmama (D160)
· Conformação, precocidade e musculatura (CPM)

· Dias para ganhar 240 KG da desmama ao sobreano (D240)
· Perímetro Escrotal (PE)
· Prepúcio/Umbigo (U).